Jahe, adalah
tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat.
Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan
pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.
Terdapat 3
jenis jahe yang populer dipasaran, yaitu :
Jahe Gajah:
Dinamakan seperti demikian karena bentuk rimpang yang besar namun rasa yang
dihasilkan tidak terlalu pedas layaknya jahe jenis lain. Daging jahe berwarna
kuning hingga putih. Jahe gajah atau jahe badan merupakan varian jahe yang
banyak diminati oleh masyarakat dunia.
Jahe Kuning:
Merupakan jenis jahe yang lebih sering dijadikan bumbu masakan untuk masyarakat
lokal. Hasil masakan yang diberi bumbu jahe akan memberikan aroma dan rasa yang
cukup tajam. Ukuran rimpang lebih kecil dibanding jahe gajah dan memiliki warna
kuning.
Jahe Merah:
Jahe jenis ini menyimpan kandungan minyak atsiri paling banyak dibanding jenis
lain, karena rasanya yang pedas dari jahe merah banyak digunakan sebagai bahan
dasar pembuatan jamu dan obat. Rimpang berukuran paling kecil dengan balutan
kulit berwarna merah serta menyimpan serat yang lebih banyak dibanding jahe
biasa.
Berikut
ini merupakan manfaat jahe selain menghangatkan tubuh:
- Menurunkan berat badan
- Menjaga kondisi jantung
- Mengatasi mabuk perjalanan
- Mengatasi gangguan pencernaan
- Mengatasi morning sickness
- Mencegah kanker usus
- Mengobati sakit kepala
- Mengobati alergi
- Menghilangkan mual dan mengobati masuk angin
- Mengobati penyakit rematik
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Obat radang sendi.
- Pengontrol gula darah yang baik untuk penderita diabetes.
- Menghilangkan gatal pada tenggorokan.
- Melancarkan sistem peredaran darah
- Membasmi bakteri atau zat berbahaya yang menginap dalam tubuh, khususnya bagian perut, usus dan lambung.
- Menangkal radikal bebas karena mengandung antioksidan kuat.
- Obat kompres untuk menurunkan suhu tubuh.
- Mengobati migrain (sakit kepala sebelah).
- Menghilangkan batuk berdahak dan kering.
- Mengatasi masalah perut kembung akibat usus terkena iritasi.
- Mengobati sakit gigi dengan cara berkumur.
- Meringankan rasa nyeri ketika datang bulan.
- Meredakan rasa nyeri pada otot akibat mengangkat beban berlebihan.
- Mengatasi jerawat dengan mengaliri atau mengoleskan pada wajah.
- Mencegah peradangan sehingga bermanfaat bagi penderita arthritis dan osteorarthritis.
- Mengobati luka terkena bisa ular.
Banyak
sekali kan manfaat Jahe? Mungkin tidak banyak orang yang menyukai jahe seduhan
biasa karena rasanya sedikit pedas. Tapi jangan khawatir, anda bisa menikmati
jahe dengan cara lain. Yaitu dengan cara mencampurkannya kedalam Kopi, Manfaat
Jahe yang terkandung dalam Kopi tidak akan hilang, justru akan bertambah, karena
Kopi Racik Ajib tidak hanya mengandung jahe tetapi juga mengandung rempah yang
lainnya.
Kopi Racik
Ajib menawarkan sensasi Kopi dengan kualitas terbaik dan rempah istimewa
memberikan rasa yang mantab dan aroma yang khas !
Kopi Ajib
diproduksi dari UKM Pelita Malang, tersaji dengan 2 kemasan , kemasan 25 gr dan
125 gr . Lokasi toko kami ada di Jl Raya Kedawung 99 Ngijo, Karang Ploso,
Malang . Kami siap mengantar bila orderan ada di luar kota / pulau.
Untuk
Pemesanan Hubungi :
Ibu . Nadiyah
, 0821 861 48884
jualkopiarabikamalang@gmail.com
jualkopiracikbumbuarab@yahoo.com
0 komentar:
Posting Komentar